Dieta wegetariańska nie oznacza tylko niejedzenia mięsa. Ten sposób odżywiania się wiąże się z pewnymi obowiązkami. Przede wszystkim trzeba zadbać o to, aby dostarczyć składników odżywczych obecnych w mięsie innymi sposobami, czyli prawidłowo komponować posiłki.
Wraz z mięsem człowiek pozbawia się białka, wapnia, witamin D, witaminy B12, żelaza, kwasu foliowego. Te mikroelementy można dostarczyć, spożywając dania wegetariańskie zawierające rośliny strączkowe (groch, fasola, soja, soczewica) oraz zbożowe (ciemne pieczywo, brązowy ryż, makaron, kasze).
Absolutnie nie wolno żywić się jedynie zupkami w proszku, pieczywem z dżemem i bezmięsnymi pizzami. Posiłki muszą być znacznie bardziej urozmaicone, co wiąże się z koniecznością częstych zakupów warzyw, owoców na straganach (produkty te muszą zawierać jak najmniej chemii). Oznacza to po prostu więcej wysiłku i pracy przy własnej diecie.
Trzeba również pamiętać, że dieta wegetariańska jest bardzo niebezpieczna dla dzieci, młodzieży oraz kobiet w ciąży i karmiących matek. W przypadku innych grup nie występują przeciwwskazania.
Znacznie bardziej radykalna jest dieta wegańska, która wyklucza wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego, czyli również mleko, jaja, nabiał. Taki plan żywieniowy nakłada jeszcze większe wymagania, które przy dzisiejszym tempie życia trudno będzie spełnić.
Dobrzy lekarze dermatolodzy Szczecin a porady na bezpieczne opalanie.
Znamiona, pieprzyki i bezpieczne opalanie. Jakie wskazówki udzielą nam dobrzy lekarze dermatolodzy Szczecin?